法老王的奇幻貓窩

『2018台北米其林的餐廳名單終於在2018年03月14日公佈，而教父牛排Danny's Steakhouse奪下了米其林一星的榮耀，也是台灣唯一奪星的牛排餐飲。』

然而，這一切早就被睿智(?)的天野先生給看穿了，提早了一個禮拜03/07，帶著貓小姐前往品嘗。
就這樣，又一顆米其林的星星，收入了口袋。

教父牛排位於台北中山區，我帶著貓小姐一路從桃園宿舍奔波而來(真的很遠)
下捷運站看到招牌的時候還有點遲疑，嗯? 怎麼有點不起眼的感覺

難得千辛萬苦開車坐高鐵再轉捷運抵達，我一定要在門口拍一下，貓小姐只好很無奈的等我拍完
(玻璃上面還倒映了貓小姐無奈等待的身影，右手邊是服務員打開門在等我進去)

一進入門口就看到吧檯看起來很不錯。

一入座，會先詢問你要礦泉水還是氣泡水，我跟貓小姐都不喜歡氣泡水，就選了礦泉水。(會加收水資60元喔，菜單下方會註明)

餐前的麵包是表皮酥脆，有點硬，雖然很香氣逼人，又是熱呼呼的，但我個人沒有很喜歡
貓小姐吃了一片，倒是覺得還不錯

麵包的佐料，奶油跟鹽，我試著用奶油挽回麵包的心，但是我失敗了。

前菜的部分
我點了一份水牛布拉塔起司，起司的味道搭配著番茄的酸甜及生菜的脆甜，變得很有層次口感。

貓小姐點的是香煎干貝
不得不說這干貝的味道真棒!!!尤其是下面不起眼的青豆，竟然提升了干貝的鮮甜，讓人眼睛一亮

餐前湯的部分我們兩個都點了牛肝菌卡布奇諾，這也算是教父牛排的特色招牌之一
牛肝菌卡布奇諾的味道非常的濃郁，非常非常的濃郁
我只喝了一半就喝不下了，貓小姐則爽快的喝個精光。

用完餐前湯，送上了牛排用的佐料，鹽之花及芥末籽

貓小姐主餐點了

USDA Prime Ribeye Top Cap Steak(6oz)
美國頂級老饕牛排
NT$2,950

熟度三分熟，漂亮的粉紅色，令人食指大動!!

一口咬下去，豐富的油脂及滿滿的鮮甜肉汁，不需要什麼佐料就很好吃了

而我則點了
AUS M7+ Wagyu Ribeye Steak(8oz)
澳洲7+和牛肋眼牛排
NT$2,780 

【上菜的時候服務員貼心地跟我說右手邊那兩塊是肋眼的部位，要趁熱吃】

我把那兩塊肋眼部位放到上面來，認真地看了一下，看起來不錯

一口咬下，肉汁香甜、口感軟嫩、熟度適中!!卻沒有老饕牛排的油脂那麼多
整個吃完一整個都不會膩味
我一整個滿意到爆炸

就以個人的口味而言，我喜歡澳洲7+和牛肋眼牛排勝過美國頂級老饕牛排多一點

一旁不起眼的考蒜頭，也是個不容小覷的佐料
我第一次吃到蒜頭烤的如此軟爛，幾乎是入口即化
沒有蒜頭本身的辛辣，配上牛排竟有種特殊的風味，難怪服務員說蒜頭不夠可以再點

配菜是烤馬鈴薯跟雞湯偎蔬菜(太普通就忘記拍了)
這時候兩個人已經九成飽足了

甜點的部分我點的是水果
貓小姐點的是蛋糕

小點心是軟糖 花生糖 跟杏仁片

拿鐵咖啡

當我們飽到不行以為都結束的時候
又送上一個巧克力蛋糕
因為我們在訂位網站上面有註明是紀念日

巧克力蛋糕以為是很普通的蛋糕
想不到超好吃!!
巧克力分三種層次，外層的普通巧克力，中間一層布朗尼，裡面還有一層硬巧克力
完全不會太甜，略帶苦澀的香濃
完全征服了不吃甜點的我

無奈貓小姐跟我已經飽到無力回天後來只好請服務員幫我們打包這個蛋糕，
隔天帶去辦公室請同事吃，獲得了甜點派的一致好評。

教父牛排是個值得一吃的牛排，有機會還是會帶貓小姐再次品嘗
不過現在米其林名單公布後，應該很難了(笑)


教父牛排Danny's Steakhouse
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：02-85011838
官網：http://dannyssteakhouse.com.tw/index.php

線上訂位網址
https://tw.eztable.com/restaurant/1677